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Économie·1 min de lecture

Kaufland : des balances intelligentes reconnaissent fruits et légumes

Kaufland installe en Pologne des balances qui devinent les fruits et légumes par caméra, même dans un sachet. Un magasin teste aussi une caisse hybride.

A shopper weighing fruit on a supermarket scale with a camera and touchscreen showing large product tiles.
Image: Spider's Web
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Peser des pommes chez Kaufland, en Pologne, demande désormais moins de clics. L'enseigne a installé au rayon fruits et légumes des balances intelligentes qui regardent le produit et proposent elles-mêmes ce dont il s'agit.

Elles sont déjà présentes dans 23 magasins du pays. Équipées de caméras proches de celles des caisses libre-service, elles s'appuient sur un algorithme d'intelligence artificielle : d'après l'apparence du produit, l'écran affiche une vignette correspondante. Ce n'est pas entièrement automatique, le client valide son choix. Le système fonctionne même quand les fruits sont dans un sachet plastique, et les grandes vignettes aident les personnes à la vue fragile.

Qu'est-ce qu'une caisse hybride chez Kaufland ?

L'enseigne teste aussi une caisse hybride, disponible pour l'instant dans un seul magasin polonais. Elle dispose d'une grande table pour poser les articles et de deux modes. Dans le premier, le client scanne lui-même ses achats. Si l'on retourne l'écran, un employé prend le relais.

L'idée est de trouver un compromis dans le débat sur les caisses automatiques. Certains les apprécient pour les petits achats, d'autres leur reprochent de remplacer le personnel. Avec une caisse hybride, un caissier pourrait encaisser plus efficacement un gros chariot, et le client n'aurait parfois pas à scanner. Kaufland étudie aussi l'efficacité de ce format dans d'autres pays.

Payer sans déballer ses courses

Les étiquettes imprimées par ces balances sont acceptées à la caisse K-Scan, où l'on règle ses achats sans les sortir du panier. Ce service, comme le moyen de paiement maison Kaufland Pay, est désormais disponible dans tous les magasins de l'enseigne en Pologne.

Pour le client, cela veut dire moins de manipulations à la balance et, peut-être, moins d'attente en caisse. La caisse hybride, elle, reste un essai dans un seul magasin.

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