Toshiba ER-WM01C: Mikrowelle mit Halbleiter gegen kalte Stellen

Toshiba hat die Mikrowelle ER-WM01C vorgestellt, die nach Unternehmensangaben das erste Haushaltsgerät in Japan mit Halbleiter-Oszillation zum Erhitzen ist. Der Verkaufsstart ist für Dezember 2026 geplant, einen festen Preis nennt Toshiba nicht.

Das Gerät zielt auf ein bekanntes Küchenproblem: Der gefrorene Reis ist am Rand kochend heiß, in der Mitte aber noch kalt. Wer 30 Sekunden nachlegt, überhitzt dann den Rand.

Zwei Mikrowellenquellen statt einer

Herkömmliche Mikrowellen nutzen ein Magnetron. Es erzeugt starke Mikrowellen, aber mit fester Frequenz, wodurch sich die Hitze leicht an einzelnen Stellen konzentriert. Toshiba kombiniert beide Techniken: Ein Halbleiter strahlt von oben ein, das Magnetron heizt von unten.

Die Halbleiterseite kann ihre Frequenz fein variieren, was laut Toshiba ungleichmäßiges Erwärmen verringert. Sensoren erfassen zudem die vom Essen reflektierten Mikrowellen und die Oberflächentemperatur; das Gerät passt die Heizleistung entsprechend an.

Schnelleres Auftauen im Hersteller-Test

Im Vergleichstest von Toshiba dauerte das Auftauen von 100 g gefrorenem Hackfleisch rund 1 Minute 30 Sekunden statt etwa 3 Minuten 30 Sekunden beim bisherigen Modell. Dort blieben nach dem Auftauen Fleischklumpen zurück, beim neuen Gerät ließ sich das Fleisch laut Unternehmen vollständig auflockern.

Dazu kommt der Modus „Sugoraku Atatame“, der ein gekühltes Gericht und gefrorenen Reis gleichzeitig erwärmen soll. Von Toshiba veröffentlichte Wärmebilder zeigen bei gekühltem Nikujaga (Fleisch-Kartoffel-Eintopf) und gefrorenem Reis eine geringere Temperaturstreuung als beim Vorgängermodell.

Die ER-WM01C ist eine Einzelfunktions-Mikrowelle für Erwärmen und Auftauen mit 21 Litern Innenraum. Die Ergebnisse stammen aus Toshibas eigenen Tests; wie gut das Konzept im Alltag funktioniert, werden unabhängige Prüfungen zeigen.