CJ CheilJedang buduje autonomiczną produkcję żywności z AI
CJ CheilJedang przystępuje do rządowego programu AI Factory. Firma zbuduje fizyczną AI sterującą procesami, jakością i bezpieczeństwem w zakładach spożywczych.

Południowokoreański koncern CJ CheilJedang opracuje technologię autonomicznej produkcji opartą na sztucznej inteligencji, przeznaczoną dla zakładów spożywczych i napojowych (F&B). Firma poinformowała 11 listopada, że jako reprezentant branży spożywczej weźmie udział w programie wsparcia „AI Factory” resortu przemysłu i handlu.
Projekt realizuje konsorcjum złożone z CJ CheilJedang, firm OnePredict i IBEX oraz Korea Institute of Industrial Technology. Celem jest połączenie danych produkcyjnych, maszyn, procesów, jakości i bezpieczeństwa za pomocą AI, aby zwiększyć poziom automatyzacji w fabrykach.
Od danych do sterowania maszynami
Pierwszym krokiem jest stworzenie bazy danych „AI-Ready”. Dane z różnych linii produkcyjnych mają być łączone i analizowane w czasie rzeczywistym, tak aby nadawały się do uczenia modeli. Na ich podstawie zastosowana zostanie technologia PINN (Physics-Informed Neural Network), analizująca jednocześnie charakterystykę procesu i odczyty z czujników. AI ma przewidywać warunki pracy maszyn i automatycznie sterować procesem.
W kontroli jakości firma użyje wizji maszynowej, robotów i edge AI. System ma w czasie rzeczywistym wykrywać ciała obce, uszkodzenia i wady opakowań oraz współpracować ze sterowaniem liniami. W utrzymaniu ruchu powstanie system predykcyjny, który wykrywa i diagnozuje oznaki awarii, ograniczając nieplanowane przestoje.
Projekt obejmuje też bezpieczeństwo pracowników. Kamery AI CCTV mają rozpoznawać upadek pracownika lub wejście do strefy niebezpiecznej, a w razie zagrożenia maszyny będą automatycznie zwalniać lub się zatrzymywać.
Fizyczna AI w fabryce
CJ CheilJedang nie chce wdrażać tych rozwiązań osobno. Planuje system fizycznej AI, w którym sztuczna inteligencja rozpoznaje sytuację w zakładzie, przewiduje zdarzenia, podejmuje decyzje i steruje urządzeniami.
Kang Min-su, wiceprezes ds. produkcji w CJ CheilJedang, zwrócił uwagę, że w przemyśle spożywczym jakość zależy bezpośrednio od zmian surowców i warunków produkcji. Dlatego ważna jest AI rozumiejąca zarówno dane z hali, jak i specyfikę procesów. Firma chce zdobyć technologię dopasowaną do produkcji F&B, by poprawić wydajność, jakość i bezpieczeństwo.
Aplikacje warte uwagi
Wybierz właściwe pola, dodaj je i trafiaj w cel. Łatwa do nauczenia, trudna do opanowania. Za darmo, dla każdego wieku.
Rozmawiaj z partnerem AI; każde zdanie wraca poprawione i wyjaśnione w Twoim języku. 9 języków, od A1 do C2.
Otwieraj komunikaty EDIFACT i X12, każdy segment objaśniony, konwersja do JSON/XML, eksport PDF i Excel. Działa lokalnie, bez wysyłania.
Wybierz dla kogo, okazję i osobowość. Wyszukiwarka czyta opisy produktów lokalnych sklepów i układa to, co pasuje. Za darmo, bez rejestracji.
Więcej z tego dnia
Zobacz wszystkie →
Quick commerce głównym kanałem indyjskich marek beauty

GoKwik z klauzulą o zakazie konkurencji: opcje ESOP pod znakiem zapytania

Meteor z Cape Cod miał orbitę sięgającą okolic Jowisza



