XYZ dévoile le robot barista Barisbrew Max au Robo World 2026
L'entreprise sud-coréenne de robotique XYZ a présenté son robot barista Barisbrew Max au Robo World 2026 : 3 027 boissons en quatre jours, jusqu'à 250 par heure.
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giftdetect · le bon cadeau en quelques minutesL'entreprise sud-coréenne de robotique et d'intelligence artificielle XYZ, dirigée par Hwang Seong-jae, a dévoilé son robot barista de nouvelle génération, Barisbrew Max, au salon Robo World 2026. L'événement s'est tenu du 4 au 7 novembre au KINTEX de Goyang, dans la province de Gyeonggi. Sur place, l'appareil a pris les commandes réelles des visiteurs et préparé 3 027 boissons en quatre jours, ce qui a mis fin à un essai en conditions réelles.
Avec deux robots, Barisbrew Max peut produire jusqu'à 250 boissons par heure. Il embarque un système de « regroupement des commandes » (order clustering) qui relie plusieurs bornes et robots de préparation. Les commandes issues des différentes bornes sont centralisées puis réparties automatiquement entre les robots connectés. Le dispositif vise les lieux soumis à des pics de commandes : grands bureaux, centres commerciaux polyvalents, salles d'exposition.
Un produit nourri par les données de terrain
Le nouveau modèle s'appuie sur les données de la gamme Barisbrew existante. Selon l'entreprise, la série avait préparé 1,3 million de boissons au moment du lancement, soit 150 000 par mois en moyenne. XYZ affirme suivre, au-delà du nombre de machines installées, le taux d'utilisation réel et le volume de boissons produites. Les données sur les pics de commandes et les écarts de demande recueillies sur divers sites ont servi à concevoir la répartition du travail entre plusieurs robots.
La suite
Forte de son expérience au Robo World, XYZ perfectionne un système d'exploitation autonome fondé sur des agents. L'objectif est une intelligence opérationnelle capable de réagir aux aléas du terrain, et non plus seulement de relier commande et fabrication. L'entreprise prévoit d'élargir sa clientèle aux grandes surfaces de distribution, aux sièges d'entreprise et aux résidences haut de gamme, en proposant une configuration de robots adaptée à la fréquentation et aux pics de demande.
« La vraie force concurrentielle d'un robot barista tient à sa capacité à absorber sans accroc les commandes massives une fois installé », a déclaré Song Ho-jin, responsable de l'activité robotique de XYZ. Il a ajouté que l'entreprise continuerait d'améliorer le pilotage multirobot et l'intelligence opérationnelle à base d'agents grâce aux données du salon, afin de s'étendre aux espaces à forte demande de restauration.
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