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Ciencia·2 min de lectura

NTT criará camarones con el calor de un centro de datos

NTT Docomo Business y tres socios quieren calentar tanques de camarones con el calor residual de un centro de datos. Si acabarán en el plato, aún no está decidido.

Whiteleg shrimp swimming in a warm indoor aquaculture tank next to data center cooling equipment.
Imagen: ITmedia NEWS

Los centros de datos sueltan mucho calor y las granjas de camarones gastan mucha energía en mantener el agua templada. Cuatro empresas japonesas, entre ellas NTT Docomo Business, quieren unir ambas cosas. El 13 de noviembre anunciaron un experimento de cría de camarones con el calor residual de un centro de datos.

La idea es recuperar el calor del sistema de refrigeración del centro y usarlo para calentar el agua donde viven los camarones. En el ejercicio fiscal 2026 el equipo medirá la temperatura y la cantidad de calor disponible para encontrar el mejor método de recuperación. En 2027 criará camarón patiblanco (Litopenaeus vannamei) y comprobará si el calor mantiene el agua a la temperatura adecuada, cuánta energía de calefacción ahorra y si afecta al funcionamiento del centro. La prueba dura hasta marzo de 2028.

¿Por qué camarones y por qué calor residual?

La IA está disparando el consumo eléctrico de los centros de datos, pero su calor residual es relativamente bajo y ha tenido pocos usos. La acuicultura en tierra tiene el problema contrario: mantener estable la temperatura del agua consume mucha energía. Los socios esperan que cada problema resuelva el otro.

Según un portavoz de NTT Docomo Business, eligieron el patiblanco porque su cría en tierra está muy investigada y existe una técnica para criarlo en solo 16 a 18 semanas. De adulto mide unos 15 a 20 cm. Se cultiva mucho en el sudeste asiático y en Japón se usa en platos como el camarón al chile.

¿Se podrán comer esos camarones?

Quizá. Si están listos para la venta al terminar la prueba, la empresa estudiará comercializarlos. No hay comprador ni calendario definidos, y el portavoz dijo que es un punto al que les gustaría llegar.

El proyecto fue seleccionado por un programa del Gobierno de Tokio para el uso de calor no aprovechado por startups. NTT Docomo Business aporta un centro de datos cerca de Tokio y evalúa el efecto en sus equipos. IMT Engineering diseña y opera la cría, Hibiya Engineering diseña e instala la recuperación de calor y NTT Green & Food vigila las condiciones y evalúa la viabilidad del negocio. Si funciona, los cuatro quieren un modelo que otros centros de datos puedan copiar.

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