Toshiba ER-WM01C : un micro-ondes à semi-conducteur anti-points froids

Toshiba a dévoilé l'ER-WM01C, un four à micro-ondes qui serait, selon la marque, le premier modèle domestique au Japon à chauffer grâce à l'oscillation par semi-conducteur. Sa sortie est prévue en décembre 2026, à prix libre.

L'objectif est de corriger un défaut bien connu : un riz surgelé brûlant sur les bords et encore froid au centre, puis 30 secondes de plus qui surchauffent la périphérie.

Deux sources de micro-ondes au lieu d'une

Les micro-ondes classiques reposent sur un magnétron. Il produit des ondes puissantes, mais à fréquence fixe, ce qui concentre facilement la chaleur en certains points. Toshiba associe les deux technologies : un semi-conducteur émet par le haut, le magnétron par le bas.

Le côté semi-conducteur peut modifier finement sa fréquence, ce qui, d'après Toshiba, limite les écarts de chauffe. Des capteurs mesurent aussi les ondes réfléchies par l'aliment et sa température de surface, et l'appareil ajuste la chauffe en conséquence.

Une décongélation plus rapide lors des tests du fabricant

Dans le test comparatif de Toshiba, la décongélation de 100 g de viande hachée surgelée a pris environ 1 min 30 s, contre environ 3 min 30 s avec un modèle classique. Ce dernier laissait des blocs de viande, tandis que le nouveau permettait, selon l'entreprise, de tout émietter.

L'appareil propose aussi le mode « Sugoraku Atatame », conçu pour réchauffer en même temps un plat réfrigéré et du riz surgelé. Les images thermographiques publiées par Toshiba montrent, pour un nikujaga (ragoût de bœuf et pommes de terre) réfrigéré avec du riz surgelé, un écart de température plus réduit qu'avec l'ancien modèle.

L'ER-WM01C est un micro-ondes monofonction dédié au réchauffage et à la décongélation, d'une capacité de 21 litres. Ces résultats proviennent des essais de Toshiba ; des tests indépendants diront ce qu'il en est à l'usage.