Сирийский фудтех Percent Labs закрыл seed-раунд при оценке свыше $1 млн

Сирийский фудтех-стартап Percent Labs закрыл seed-раунд при оценке свыше $1 млн. Инвесторами выступили сирийские бизнес-ангелы, живущие за пределами страны. Сумма раунда не раскрывается.

Компания основана в 2025 году Халедом аль-Хосини, Субхи Бакри и Джавадом Шебли. Percent Labs создаёт и ведёт несколько food-брендов с ориентацией на доставку, используя общую инфраструктуру облачной кухни. Разработка продуктов, маркетинг и централизованное управление производством объединены в одной структуре.

Одна кухня — много брендов

По модели компании несколько брендов делят производственные мощности и операционную инфраструктуру вместо отдельных ресторанов. В Percent Labs утверждают, что это снижает операционные расходы и позволяет расширять портфель без капитальных затрат на открытие точки под каждый бренд. Кроме того, стартап применяет искусственный интеллект для анализа операционных данных, поддержки решений и повышения эффективности.

Цель — 40 тысяч заказов в месяц

Сейчас компания обрабатывает более 10 тысяч заказов в месяц. За 18 месяцев она рассчитывает превысить 40 тысяч, то есть примерно вчетверо увеличить объём, за счёт роста мощностей, развития существующих брендов и запуска новых концепций.

Средства пойдут на расширение операционных возможностей, создание новых продуктов и запуск дополнительных брендов доставки, а также на улучшение инфраструктуры. Стартап рассчитывает укрепить позиции на сирийском рынке ресторанов и доставки еды.

Раунд показывает, что сирийская диаспора начинает вкладывать капитал в местные стартапы. Главный вопрос — сохранит ли модель с множеством брендов на одной кухне эффективность при четырёхкратном росте заказов.