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Percent Labs ने सीड राउंड पूरा किया, वैल्यूएशन $1 मिलियन से ऊपर

सीरिया की फूडटेक स्टार्टअप Percent Labs ने विदेश में बसे सीरियाई एंजेल निवेशकों से सीड फंडिंग जुटाई है। कंपनी का वैल्यूएशन $1 मिलियन से अधिक है।

A commercial cloud kitchen in Syria where staff prepare packaged delivery meals for several food brands.
छवि: wamda.com

सीरिया की फूडटेक स्टार्टअप Percent Labs ने सीड फंडिंग राउंड पूरा कर लिया है। कंपनी का वैल्यूएशन $1 मिलियन से ज़्यादा आँका गया है। निवेश विदेश में रहने वाले सीरियाई एंजेल निवेशकों ने किया है, हालाँकि जुटाई गई रकम का खुलासा नहीं किया गया।

कंपनी की स्थापना 2025 में खालिद अल होसैनी, सुबही बकरी और जवाद शेबली ने की थी। घोषणा से लगभग 14 महीने पहले शुरू हुई Percent Labs मल्टी-ब्रांड क्लाउड किचन मॉडल पर काम करती है। इसमें कई फूड ब्रांड अलग-अलग रेस्तराँ चलाने के बजाय एक ही उत्पादन सुविधा और साझा ऑपरेशनल ढाँचे का इस्तेमाल करते हैं।

प्रोडक्ट से लेकर ऑपरेशन तक

कंपनी फूड ब्रांड डेवलपमेंट, प्रोडक्ट इनोवेशन, मार्केटिंग और केंद्रीकृत किचन ऑपरेशन को एक साथ संभालती है। वह ऑपरेशनल डेटा का विश्लेषण करने, फ़ैसले लेने में मदद पाने और अपने ब्रांड पोर्टफ़ोलियो की कार्यकुशलता बढ़ाने के लिए आर्टिफ़िशियल इंटेलिजेंस (AI) का भी उपयोग करती है।

फ़िलहाल Percent Labs अपने डिलीवरी-केंद्रित फूड बिज़नेस के ज़रिए हर महीने 10,000 से अधिक ऑर्डर प्रोसेस करती है। अगले 18 महीनों में कंपनी का लक्ष्य इसे 40,000 से ऊपर ले जाना है, यानी मौजूदा संख्या का लगभग चार गुना।

फंडिंग का इस्तेमाल

नया पैसा ऑपरेशनल क्षमता बढ़ाने, नए फूड प्रोडक्ट विकसित करने और अतिरिक्त डिलीवरी-केंद्रित ब्रांड लॉन्च करने में लगेगा। साथ ही कंपनी अपने ऑपरेशनल इंफ्रास्ट्रक्चर को बेहतर बनाएगी।

कंपनी के मुताबिक साझा इंफ्रास्ट्रक्चर मॉडल संचालन लागत घटाने के लिए बनाया गया है। इससे हर ब्रांड के लिए अलग रेस्तराँ खोलने में लगने वाले पूँजीगत खर्च के बिना पोर्टफ़ोलियो बढ़ाया जा सकता है। इसी के सहारे Percent Labs सीरिया के रेस्तराँ और फ़ूड डिलीवरी बाज़ार में अपनी मौजूदगी बढ़ाना चाहती है।

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