Start-ups09.11.2026, 08:55 UTC·1 Min. Lesezeit

XYZ zeigt Barista-Roboter Barisbrew Max auf der Robo World 2026

Das südkoreanische KI-Robotikunternehmen XYZ hat auf der Robo World 2026 den Barista-Roboter Barisbrew Max vorgestellt: 3.027 Getränke in vier Tagen, bis zu 250 pro Stunde.

A robot barista system preparing drinks at a trade show booth, with kiosks taking orders from visitors. — Bild: beSUCCESS - Korea's Leading Startup and SME Media Platform

Das südkoreanische KI-Robotikunternehmen XYZ (CEO Hwang Seong-jae) hat auf der Robo World 2026 seinen neuen Barista-Roboter Barisbrew Max erstmals gezeigt. Die Messe fand vom 4. bis 7. November im KINTEX in Goyang in der Provinz Gyeonggi statt. Vor Ort nahm das System echte Bestellungen von Besuchern an und bereitete binnen vier Tagen 3.027 Getränke zu. Damit schloss XYZ einen Praxistest unter Realbedingungen ab.

Mit zwei Robotern schafft Barisbrew Max bis zu 250 Getränke pro Stunde. Das System verfügt über ein „N-fach-Order-Clustering“, das mehrere Kioske und Zubereitungsroboter verbindet. Bestellungen von verschiedenen Kiosken laufen in einem System zusammen und werden automatisch auf die angeschlossenen Roboter verteilt. Gedacht ist die Lösung für Orte mit Bestellspitzen, etwa große Büros, Einkaufs- und Gewerbekomplexe oder Messehallen.

Entwickelt auf Basis von Felddaten

Grundlage der Neuentwicklung sind Daten der bisherigen Barisbrew-Reihe. Laut Unternehmen hat die Serie bis zum Marktstart insgesamt 1,3 Millionen Getränke zubereitet, im Monatsdurchschnitt 150.000. XYZ steuert nach eigenen Angaben nicht nur die Zahl ausgelieferter Geräte, sondern vor allem die tatsächliche Auslastung und die Getränkemenge nach der Installation. Daten zu Bestellspitzen und Nachfrageschwankungen an unterschiedlichen Standorten flossen in die Arbeitsteilung mehrerer Roboter ein.

Wie es weitergeht

Auf Basis der Erfahrungen von der Robo World entwickelt XYZ ein agentenbasiertes, autonomes Betriebssystem weiter. Es soll nicht nur Bestellung und Zubereitung koppeln, sondern aktiv auf Veränderungen vor Ort reagieren. Als Kunden nimmt das Unternehmen große Einzelhandelsflächen, Firmenzentralen und gehobene Wohnanlagen ins Visier und will Roboterkonfigurationen passend zu Besucherstrom und Spitzenbedarf vorschlagen.

„Die eigentliche Stärke eines Barista-Roboters zeigt sich daran, wie reibungslos er nach der Einführung große Bestellmengen bewältigt“, sagte Song Ho-jin, Leiter der Robotiksparte von XYZ. Auf Grundlage der Messedaten wolle man die Steuerung mehrerer Roboter und die agentenbasierte Betriebsintelligenz weiter verbessern und in Räume mit hohem Gastronomiebedarf expandieren.

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