Foodsi und Green Caffè Nero: Überraschungspakete in 95 Cafés
Die polnische Kette Green Caffè Nero bietet unverkaufte Backwaren aus 95 Cafés in der Foodsi-App an: Pakete im Wert von 50 Złoty für 24,99 Złoty.
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giftdetect· das passende Geschenk in MinutenDie polnische Café-Kette Green Caffè Nero kooperiert mit der Anti-Food-Waste-App Foodsi. Unverkaufte Backwaren aus 95 Cafés in Warschau, Krakau, Breslau, Danzig und Gdingen werden in der App als Überraschungspakete angeboten. Ein Paket hat einen regulären Wert von 50 Złoty und kostet 24,99 Złoty.
Die Zusammenarbeit startet in allen 95 Filialen gleichzeitig. Gegen Ende des Tages stellt jedes Café Pakete mit nicht verkauften Produkten ein: Sandwiches, Baguettes, Croissants, süßes und herzhaftes Gebäck sowie Kuchen, die jeden Morgen in der Warschauer Manufaktur der Kette zubereitet werden. Nutzer reservieren und bezahlen in der App und holen das Paket im vom Café festgelegten Zeitfenster ab. Für die Kette ist es eine Möglichkeit, tägliche Überschüsse in Umsatz zu verwandeln und Lebensmittelabfälle zu verringern – ohne Änderungen an der Produktion und ohne zusätzliche Logistik.
Teil einer größeren Strategie
Bartosz Dudra, stellvertretender Betriebsleiter von Green Caffè Nero, erklärte, der Beitritt zu Foodsi helfe dem Unternehmen, Verluste zu senken und die in den Cafés zubereiteten Produkte besser zu nutzen. Davon profitierten App-Nutzer, die Kette und der Planet.
Schon zuvor hatte die Kette Maßnahmen ergriffen. Seit Anfang 2023 sammelt sie gebrauchten Kaffeesatz, der aufbereitet und zum Düngen von Pflanzen in den Cafés und Gärten genutzt wird. Plastikstrohhalme wurden durch Papierstrohhalme ersetzt, und wer einen Mehrwegbecher mitbringt, erhält im Treueprogramm 2 statt 1 Stempel pro Kaffee oder Tee.
Foodsi wächst weiter
Green Caffè Nero reiht sich in die Liste landesweiter Marken ein, die Überschüsse über Foodsi verkaufen. Die App zählt mehr als 2,5 Millionen Nutzer. Zu den Partnern gehören unter anderem Carrefour, Leroy Merlin, Sokołów, Salad Story, Thai Wok, Cukiernia Sowa, Kuchnia Vikinga, Pasibus, Koku Sushi, Campanile, YOPE, Charlotte sowie die Tankstellen AVIA und BP. Hinzu kommen tausende lokale Bäckereien, Restaurants und Geschäfte.
Mateusz Kowalczyk, CEO und Mitgründer von Foodsi, sagte, viele Nutzer kennten und mochten die Marke und könnten nun deren frische Produkte über die App retten. Er verwies auf den Preis von 24,99 Złoty für ein Paket im regulären Wert von 50 Złoty.
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