Сирийский foodtech-стартап Percent Labs закрыл раунд seed с оценкой $1 млн

Одна кухня для нескольких брендов

В мультибрендовой модели несколько food-проектов пользуются общими производственными мощностями и операционной инфраструктурой вместо отдельных ресторанов. По данным компании, это снижает операционные расходы и позволяет расширять портфель без капитальных затрат на открытие точки под каждый бренд. Кроме того, Percent Labs применяет искусственный интеллект для анализа операционных данных, поддержки решений и повышения эффективности.

Сейчас компания обрабатывает более 10 тыс. заказов в месяц. На момент объявления раунда стартапу было около 14 месяцев.

Цель — более 40 тысяч заказов

Инвестиции пойдут на расширение операционных мощностей, создание новых продуктов и запуск дополнительных брендов доставки. В течение 18 месяцев Percent Labs хочет довести число заказов до более чем 40 тыс. в месяц, то есть примерно вчетверо относительно нынешнего уровня. Для этого компания намерена нарастить производство, развивать действующие бренды и вводить новые концепции.

Часть средств также направят на улучшение операционной инфраструктуры, пока стартап усиливает позиции на сирийском рынке ресторанов и доставки еды.