시리아 Percent Labs, 기업가치 100만 달러 넘는 시드 투자 유치
시리아 푸드테크 스타트업 Percent Labs가 해외 거주 시리아 엔젤 투자자들로부터 시드 투자를 유치했습니다. 기업가치는 100만 달러를 넘습니다.

시리아 기반 푸드테크 스타트업 Percent Labs가 기업가치 100만 달러 이상으로 시드 투자 라운드를 마무리했습니다. 투자에는 해외에 거주하는 시리아 엔젤 투자자들이 참여했으며, 투자 금액은 공개되지 않았습니다.
회사는 2025년 Khaled Al Hosini, Soubhi Bakri, Jawad Shebli가 공동 창업했습니다. 발표 약 14개월 전에 설립된 Percent Labs는 여러 음식 브랜드가 생산 시설과 운영 인프라를 함께 쓰는 멀티 브랜드 클라우드 키친 모델을 운영합니다. 브랜드마다 별도의 오프라인 매장을 두지 않아도 되는 구조입니다.
사업 구조와 현황
회사는 브랜드 개발, 제품 혁신, 마케팅, 중앙집중식 주방 운영을 결합하고 있습니다. 운영 데이터를 분석하고 의사결정을 지원하며 브랜드 전반의 효율을 높이는 데 인공지능(AI)도 활용합니다. 현재 배달 중심 사업을 통해 월 1만 건 이상의 주문을 처리하고 있습니다.
투자금 활용 계획
이번 자금은 생산 능력 확대, 신규 음식 제품 개발, 배달 중심 브랜드 추가 출시, 운영 인프라 개선에 쓰일 예정입니다. 회사는 향후 18개월 안에 월 주문 건수를 4만 건 이상으로 늘린다는 목표를 세웠으며, 이는 현재의 약 4배입니다.
회사에 따르면 공유 인프라 모델은 운영 비용을 낮추도록 설계됐습니다. 브랜드별로 매장을 열 때 드는 설비 투자 없이 포트폴리오를 넓힐 수 있다는 설명입니다. Percent Labs는 이를 바탕으로 시리아 외식 및 음식 배달 시장에서 입지를 넓힐 계획입니다.
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