Fryzza: DHDL में थेलेन और डुमेल ने एयरफ्रायर पिज़्ज़ा में लगाया पैसा

जर्मन टीवी शो „Die Höhle der Löwen“ (DHDL) में एयरफ्रायर के लिए बने फ्रोज़न पिज़्ज़ा Fryzza को निवेशक फ्रैंक थेलेन और राल्फ डुमेल से डील मिली है। शो के बाद यह सौदा वास्तव में पूरा भी हुआ। दोनों निवेशकों ने 3,50,000 यूरो के बदले कंपनी की 28.57 प्रतिशत हिस्सेदारी मांगी थी।

शो में क्या हुआ

स्टार शेफ़ अलेक्ज़ेंडर वुल्फ़, सोमेलियर रॉनी श्राइबर और टीवी प्रस्तोता डीटर क्योनेस ने 3,50,000 यूरो के लिए 10 प्रतिशत हिस्सेदारी की पेशकश की थी। यानी कंपनी का मूल्यांकन 35 लाख यूरो आंका गया। रिकॉर्डिंग के समय छह महीनों में आधे मिलियन यूरो की बिक्री और करीब 700 दुकानों में उपलब्धता का दावा किया गया। पिज़्ज़ा हाथ से तैयार प्राकृतिक सावरडो पर बनता है, आयताकार है ताकि एयरफ्रायर में फिट हो, और पाँच-छह मिनट में तैयार होता है। फ़िलहाल चार स्वाद हैं: टूना, सलामी, मोत्ज़ारेला और वेजी।

स्वाद की परीक्षा में निवेशक प्रभावित हुए, पर मूल्यांकन उन्हें ज़्यादा लगा। असली बहस इस पर रही कि संस्थापक पूरा समय Fryzza को नहीं देते। कार्स्टन मास्चमायर और जूडिथ विलियम्स पीछे हट गए। थेलेन ने शुरू में कहा कि फ़ोकस ज़रूरी है, फिर भी उन्होंने अपवाद किया। यानिया एन्स्टहालर ने 20 प्रतिशत के लिए अलग पेशकश की, पर संस्थापकों ने थेलेन और डुमेल की जोड़ी चुनी।

आगे की योजना

संस्थापकों के मुताबिक डुमेल के नेटवर्क से Fryzza कुछ समय के लिए Lidl में प्रमोशन के तौर पर मिलेगा। Bofrost भी नया साझेदार बना है। प्रेस विज्ञप्ति के अनुसार सहयोग तेज़ी से चल रहा है। थेलेन ने कहा कि उत्पाद शुरू से ही नए ढंग की तैयारी के लिए बना है।

अब लक्ष्य बाज़ार में पैठ बनाना और ग्राहकों को बार-बार खरीदने के लिए जोड़ना है। नए स्वाद विकसित हो रहे हैं: „Speciale“ तैयार है, जबकि ग्लूटेन-फ्री और हाई-प्रोटीन संस्करण विकास में हैं। क्योनेस के अनुसार पूरे समय काम न करने का मुद्दा अब कोई समस्या नहीं रहा।